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淡奶油怎么打发?淡奶油打发详情步骤介绍

时间:2023-01-09 08:56:57 编辑:limeng


【资料图】

在我们的生活中,大改很多人都不知道淡奶油怎么打发是什么意思,其实是非常简单的,下面就是小编搜索到的淡奶油怎么打发相关的一些知识,一起了解下吧!

很多人喜欢自己制作蛋糕,但是往往在奶油打发的阶段会出现问题,那么淡奶油怎么更好打发呢?

1、事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会,冻成冰水,然后拿出冰水和奶油准备好,奶油不能放入冷冻室冻,要放在冷藏室。

2、将奶油倒入干净的容器里,加入白砂糖,可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒。

3、将装奶油的容器置放于冰水里,用电动打蛋器低速将白砂糖打匀,约打几十秒就可以了

4、将打蛋器调到高速,打到能看到很清晰的纹路;然后就一边观察一边继续打,注意把握时间,不可过久,打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油非常细腻,打发即完成。

标签: 淡奶油怎么打发

标签: 面包 主食

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