搜索热词: 栗子怎么煮
时间:2023-04-07 15:47:15 编辑:limeng
(资料图片)
哈喽小伙伴们,在日常生活中我们或多或少的都会接触到栗子怎么煮?方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于栗子怎么煮?的相关内容。
栗子怎么煮?栗子好吃,但是想到厚厚的栗子壳不少人就犯难了,不想自己动手。其实,煮栗子很简单,只要在栗子壳上划几刀,然后放入没过栗子的水中煮就可以了。另外,用微波炉做蜂蜜栗子也十分简单,栗子烧鸡的做法也不复杂。大家随小编来学学吧。
栗子怎么煮?水煮栗子
原料:栗子500克,水适量。
做法:
1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子,用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀,划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同
2、在锅中放入没过栗子面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是没过栗子面的,不然难以保证煮熟的栗子容易剥开。
蜂蜜板栗
原料:板栗1000克、蜂蜜适量。
做法:
1、将栗子洗净后控去水。
2、在栗子表面用刀切成十字,不要切透,刚好切开表皮就好。
3、放在有盖子的容器中,微波高火4分钟。
4、取出,趁热加入1大勺蜂蜜,搅拌均匀
5、盖好盖子,再次微波高火4分钟左右
6、如果熟了就拿出来晾去表面的水份,再食用
板栗烧鸡
原料:鸡全腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖。
做法:
1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。
2、锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用。
3、余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒。
4、鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗。
5、倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右。
6、再大火收干水份,撒入葱段即可。
板栗炒牛肉
原料:鲜牛肉750克、板栗300克、精盐3克、胡椒5粒、料酒15克、糖色15克,姜片15克,味精2克。菜油50克,葱段10克。
做法:
1、牛肉洗净入沸水氽透,切成长7厘米、宽3厘米的块;板栗用刀切一口子,入沸水煮一下,剥去外壳和内衣。
2、锅置火上,倒入菜油,待油七成熟时,下板栗炸2分钟,再将牛肉块炸一下捞起,控去油。
3、锅中留油50克,入葱段、姜片,炒出香味时下牛肉、精盐、胡椒粒、料酒、糖色和清水,用武火烧开,撇去浮沫,改用文火漫炖、待炖至牛肉将熟时,下入板栗,继续烧至肉烂、板栗酥时收汁,下味精调味即成。
标签: 栗子怎么煮
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