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什么是电饭煲?怎么用电饭煲煮饭?

时间:2022-12-21 09:57:53 编辑:limeng


(相关资料图)

在生活中,很多人都不知道怎么用电饭煲煮饭是什么意思,其实他的意思是非常简单的,下面就是小编搜索到的怎么用电饭煲煮饭相关的一些知识,我们一起来学习下吧!

电饭煲成为现代家庭必不可少的厨用小家电,尤其是现在社会节奏加快,生活压力的加大,很多人当然就希望在短时间内就吃到香喷喷的饭菜,而此时电饭煲就派上用场,使用方便,快捷,那怎么用电饭煲煮饭?

怎么用电饭煲煮饭?

1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止。

2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水分再开始煮饭。饭煮好后继续保温约10~15分钟再将锅盖打开,并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀,就是香喷喷的白饭了。

3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭,加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔!

4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油,可以让煮出来的饭亮晶晶。

什么是电饭煲?

电饭煲,又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司,发明于1950年。

其实电饭煲背后的原理并不复杂,只要我们懂得一点点物理便可以了解。 当饭煮好的时候,电饭煲内的水便会蒸发,由液态转为气态。物体由液态转为气态时,要吸收一定的能量,叫做“潜热”。这时候,温度会一直停留在沸点。直至水分蒸发后,饭煲里的温度便会再次上升。电饭煲里面有温度计和电子零件,当它发现温度再次上升的话,便会自动停止煮饭。

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