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时间：2023-02-02 08:16:07 编辑：admin
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如果想将元宵馅料做成固体，可以准备好馅料，白糖、黑芝麻、花生等，将他们炒熟去掉皮，搅拌在一起。做好的馅料，用冰块磨具冻起来，等5-9小时之后就能得到固体的元宵馅了。
传统汤圆的制作过程，首先要将糯米泡好用石磨磨成米浆，然后用水沥干净之后做成汤圆的面。
然后准备自己喜欢吃的馅料，想吃花生的可准备花生100克、核桃2个、白糖20克、猪油20克；喜欢吃黑芝麻的可准备黑芝麻100克、核桃2个、白糖20克、猪油20克。
将花生什么的放锅中开小火慢慢炒熟，不要放油哦！炒熟后将它们倒出来放凉，等凉了之后将它们的皮搓下来。
果仁放入打碎机打碎，放在不同的碗里。把猪油放锅里融化然后倒入馅料中，再加入白糖。
把弄好的糯米面放在大碗中倒入开水，用筷子搅拌成面絮后放凉，放置10分钟。
将馅料搓成圆形放凉，取一个面板，撒上糯米粉，将之前弄好的糯米面放在上面搓成长条，切成乒乓球大小备用。
将乒乓球大小的面团用手指头在圆球中间的位置捏成一个窝状，把馅料放进去。用虎口不断地向上收口，直至口子收拢，这样汤圆就制作好了。
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