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世界快看点丨汤圆的做法、寓意,元宵和汤圆的区别在哪里

时间:2023-02-01 09:24:59 编辑:admin


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汤圆的做法有很多,可以做成水果汤圆、炸汤圆、花样汤圆、蒸汤圆、山楂汤圆、汤圆煎鸡蛋、红枣汤圆、酒酿鸡蛋圆子羹、脆皮汤圆等等。汤圆代表着团团圆圆的意思,阖家幸福,因为汤圆是圆的,且汤圆名字的谐音是“团圆”,它寄托了人们对未来生活的美好祝愿。

元宵和汤圆的区别在于制造方式、叫法、馅料上的不同,一般是南方将汤圆叫汤圆,北方将汤圆叫元宵。南方的汤圆大多是包出来的,北方的汤圆是摇出来的。汤圆的馅料多为咸甜荤素,偏软;元宵馅料偏硬,一般是甜口为主。

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