世界短讯！历史悠久的Spoetzl啤酒厂宣布开设新酿酒厂

时间：2023-06-28 14:10:44 编辑：admin

(资料图片)

今天，标志性的施纳博克( Shiner Bock)的家族独立精酿啤酒厂Spoetzl 啤酒厂宣布增设一家新的现场酿酒厂，即 K. Spoetzl Distilling Company，将蒸馏出一系列 Shiner Craft Spirits。

经过 114 年的酿造独特和创新啤酒的历程，Spoetzl通过推出全新的精酿烈酒系列，不断突破其Shiner系列品牌的界限。现在，这家著名的德克萨斯啤酒厂正在开设一家酿酒厂，为烈酒爱好者带来精心酿造的烈酒，包括伏特加、杜松子酒和月光酒(也称为“Shiner Shine”)，以及桶装陈酿的烈酒。

“夏纳镇及周边地区有着丰富多彩的酿酒历史，其历史可以追溯到禁酒令之前，并且与夏纳丰富的酿造传统息息相关，”啤酒厂和酿酒厂运营总监Tom Fiorenzi说道。“我们相信，我们酿造屡获殊荣的啤酒的酿造经验使我们能够为要求严格的烈酒消费者同样酿造最高品质的烈酒。整个过程 - 从谷物到玻璃 - 都将由我们在夏纳的团队完成;毕竟，伟大的啤酒是伟大烈酒的基础。”

夏纳坐落在历史悠久的啤酒厂最古老的酒窖之一中，委托建造了一套世界一流的蒸馏系统，包括在苏格兰手工制作的铜罐式蒸馏器和铜精馏塔。作为对过去的颂歌，每批烈酒都会经过由Shiner 的传奇酿酒师 Kosmos Spoetzl 于 1947 年设计的铜质收集容器。“ Kosmos Spoetzl 于 1947 年设计的铜质收集容器在将其引入蒸馏器之前对批次进行精炼，”杰西卡·米查莱克 (Jessica Michalec) 说道，Spoetzl 酿酒厂经理。 “从那时起，每批酒都会得到我们酿酒师对我们精酿啤酒的同样的照顾和关注。”

每周 7 天邀请游客参观酿酒厂并品尝烈酒。该酿酒厂还提供精酿鸡尾酒菜单，每种鸡尾酒均根据当地传统和风味量身定制。还可以从接待室独家购买瓶装烈酒，以便在家享用。

“多年来来自闪纳啤酒粉丝的大力支持让我们迈向了这一点，闪纳开启了蒸馏独特精酿烈酒的新篇章，在向啤酒厂的历史致敬的同时，提供高品质的精酿烈酒，”闪纳营销总监Nick Weiland说道。

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