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组织胺是什么_组织胺|世界最资讯

时间:2023-06-19 09:23:38 编辑:admin


(资料图片仅供参考)

1、测定鱼粉中的组胺含量通常有两种方法。

2、一是AOAC的偶氮试剂比色法,用正戊醇提取鱼粉中的组胺,遇偶氮试剂(对硝基苯胺的盐酸溶液)呈橙色,使用分光光度计,定量分析。

3、二是荧光分光光度计或荧光检测器法测定。

4、这两种方法均不同程度受鱼粉中杂质的干扰,定量不准确,而采用高效液相色谱柱后衍生法,能准确定量检测鱼粉或肉骨粉的组胺含量。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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