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环球观热点:柠檬是酸性还是碱性?有关柠檬的相关介绍

时间:2023-01-19 08:06:08 编辑:limeng


(资料图)

在生活中,很多人都不知道柠檬是酸性还是碱性是什么意思,其实他的意思是非常简单的,下面就是小编搜索到的柠檬是酸性还是碱性相关的一些知识,我们一起来学习下吧!

大多数人都会觉得有酸味者都是酸性的。但由食品学的角度来看, 柠檬是碱性食品。柠檬富含维生素C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬水酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。

柠檬汁进入人体内,便会氧化燃烧成二氧化碳和水,其余的部分则变无机质。我们看它的无机质有什么东西,便可决定它是碱性食品或酸性食品了。如果钠、钾、钙等的含量较多,便会成为碱性食品。因为钠等化合物溶化在水中就会变成了碱性物质。

从口感说,柠檬是酸的,没错。但柠檬进入人身后,经过消化吸收的过程,在人身中会转化成碱性物质。从生物学上看,柠檬是碱性物质,可以调节人体PH值(健康人的人体血液中PH值偏碱性),对人身健康有大好处。但柠檬进入人身后,经过消化吸收的过程,在人身中会转化成碱性物质。从生物学上看,柠檬是碱性物质,可以调节人体PH值(健康人的人体血液中PH值偏碱性),对人身健康有大好处。

而且,热水加上柠檬片就是最好的碱性水了噢!

标签: 柠檬是酸性还是碱性

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