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时间：2023-01-03 13:15:30 编辑：zhuwenjun
【资料图】
随着社会越来越发达，大家都选择在网络上汲取相关知识内容，比如羊尾油是啥？羊尾油介绍，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！
1、羊尾油是羊尾巴里的脂肪组织。羊尾油呈球状油脂团，是羊的尾巴经过加热熬制出来的，较其他羊油肥厚，富含胶质、风味十足。羊油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，具有一定的营养价值，并能提供热量。
2、羊尾油制作方法：将羊尾巴割下来后去掉毛和皮，再切成小四方块放到锅里加热烧一会儿，待看到锅底出来透明的油后，开始往外捞油，放在容器里凉透后即可得到乳白色的凝固成品羊尾油。
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