时间：2022-12-22 08:36:18 编辑：chengyufan
转氨酶高可以吃空心菜、包菜、蘑菇、木耳、柑橘、苹果、鲜枣、山楂、杏、葡萄、梨、椰子、李子、猕猴桃、龙眼、荔枝、山楂、大枣等新鲜的水果蔬菜，对于肝脏的调理大有好处，转氨酶高可以食用，不宜吃偏凉的水果，以免加重病情。可适当食用富含蛋白质的食物，如鱼类、豆制品、奶类。转氨酶高在饮食上忌辛辣、烟酒。
转氨酶高可以吃的食物
1、新鲜的水果蔬菜
新鲜的水果蔬菜富含多种维生素及必需氨基酸等成分，可及时补充机体所需的营养，提高免疫力。如柑橘、苹果、鲜枣、山楂、杏、葡萄、梨、椰子、李子、猕猴桃等。在水果的选择上，应根据病情有所针对性，脾胃虚寒宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣等性温的水果，不宜吃偏凉的水果，注意适量食用。
2、菌类食品
菌类食品可促进白细胞、单核巨噬细胞数量增加，增强吞噬功能，促进抗体生成。如香菇、蘑菇、黑木耳、猴头菇、草菇等，可以提高免疫力，对降酶可起到以一定的辅助作用。
3、优质蛋白的食物
可适当食用富含蛋白质的食物，如鱼类、豆制品、奶类等，易消化吸收，能提高人体抗感染的能力。适量食用高蛋白有利于肝脏的修复，进食过多高蛋白食物，转氨酶高患者的肝功能会受到损害。
4、五谷杂粮
可以多吃五谷杂粮，这些食物中所含的膳食纤维，可以有效的带走体内的食物残渣，让腐生细菌分泌的毒性物质减少，减轻肝脏负担。
转氨酶高要注意哪些饮食
已经了解了转氨酶高可以吃的食物，再来了解一下转氨酶高饮食的注意事项。
1、忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，功能减弱，转氨酶升高应避免食用辛辣的食物。
2、忌烟
烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。
3、忌酒
酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，会直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。
4、忌食加工食品
乙肝患者转氨酶升高要少吃罐装或瓶装的饮料食品，罐装、瓶装的饮料食品中会加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
5、忌高铜饮食
肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死，还会引起肾功能不全，要少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食物。
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