时间：2022-12-22 08:00:25 编辑：admin
【资料图】
叶黄素又被称为植物黄体素，是一种类胡萝卜素，像蛋类、奶类，以及蔬菜、水果中都含有这种物质。它可以有效预防夜盲症、保护眼睛、提高视力，很多家长都会给孩子适当补充叶黄素。我们都知道食补是一种比较简单有效的方法，那么叶黄素的食物和水果排行榜，叶黄素的蔬菜和水果有哪些？我们来了解下。
含有叶黄素的水果有木瓜、柑橘、牛油果、鳄梨、橙子等，在西兰花和一些瓜果蔬菜中叶黄素的成分也较为高，但在其中以深棕色的绿叶蔬菜成分数最多，如西兰花和洋白菜等，也有一些其他的食物含有叶黄素如蛋黄等。
含叶黄素的食物和水果排行榜：
一、鸡蛋：鸡蛋是大家都知道的一种食物，这种食物很常见，但是里面的营养成分却不容忽视，如果在平时根据情况适当吃鸡蛋，可以帮助身体达到补充叶黄素的效果，不过叶黄素多在蛋黄中。
二、深色蔬菜：在深色蔬菜里面的叶黄素含量都比较高，像菠菜、甘蓝菜等等，长时间多吃这些食物能够让使用者的眼睛得到保护，从而让眼睛不会受到伤害。
三、玉米：玉米不仅吃法多样，而且里面的叶黄素也非常丰富，不仅能够帮助保护使用者的眼睛，也可以帮助预防老年性黄斑变性情况出现，可以让使用者的眼睛得到最大化保护。
四、猕猴桃：猕猴桃里面的叶黄素含量也比较丰富，长时间使用可以保护使用者的眼睛，除此以外，在平时经常吃猕猴桃也能够让人的肌肤状态变得更好，让整个人的肌肤看起来更为白嫩。
五、柑橘：柑橘富含叶黄素酯，是叶黄素的前体，所以适当食用，能补充叶黄素，另外它还含有丰富的维生素，对身体也是比较好的。
在日常生活中适当补充可以满足我们日常身体所需，而且食补也比较简单有效，建议大家可以多吃含有叶黄素的果蔬，另外，除了食补之外，现在市面上还有很多叶黄素的保健品，很多药店有卖，也是可以适当食用的哦。
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