时间：2022-12-21 16:59:38 编辑：admin
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很多人在生日的时候都会吃生日蛋糕来庆祝。即使不是生日，在下午茶的时候也会想要吃一块蛋糕补充能量。而蛋糕上的奶油也是很多人比较喜欢的一部分。那么蛋糕上的奶油是生的还是熟的呢？生的淡奶油怎么变熟？接下来就来了解一下吧。
蛋糕上的奶油基本上都是熟的。因为生奶油一般不可以直接吃，需要经过烘培加热之后才可以食用。而且生奶油生吃的话口感不太好，也不利于人体吸收。而蛋糕上面的奶油吃起来口感非常绵软，入口即化，因此通常都是经过烘培加热之后的熟奶油。想要判定奶油是生还是熟，可以尝一下具体的口感，那样比较容易分辨。
蛋糕上的奶油基本上都是用淡奶油制成的，那么淡奶油变熟可以通过两种方式。第1种就是通过烘烤。蛋糕做好之后，抹上奶油可以再次放到烤箱里面烤几分钟，这样就可以让淡奶油变熟，口感也会更加绵软。另一种方法就是蒸。现在很多人为了更加方便也喜欢用电饭煲来蒸蛋糕，这时候可以将淡奶油放在电饭煲里面蒸一下，这样也能够煮熟。
蛋糕是很多人都非常喜欢的一道甜品，所以大家空闲的时候也可以自己尝试制作，体验一下做蛋糕的乐趣。
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