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便宜的冷冻牛脊骨能买吗

时间：2022-12-07 21:59:07 编辑：admin

【资料图】

便宜的冷冻牛脊骨能买，有一些是进口的，由于国外一写国家饲养产业比较发达，饲养成本低，机械化饲养很少人员工，费用较低。且国外主要吃猪肉的瘦肉、净排，其他部位较少，一般都是以最低的价格出售出去。但不是价格越低就好，购买的时候还是要注意辨别。下面我们一起来了解一下怎么辨别牛脊骨吧！

首先我们要看排骨的外观，新鲜的排骨外观颜色是鲜红色或粉红色。其次闻排骨的味道，气味一般带有猪肉的腥味，要是有异味或是臭味就不要。最后看排骨肉质，用手指按压排骨，用力按压排骨是会回弹的。要是瘫软下去的那说明肉质差，然后再用手摸一下排骨表面，表面较干或湿润不黏手的就是新鲜的，反之就是不新鲜的。

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