时间：2022-11-11 15:57:39 编辑：admin
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大家对于芝士应该很熟悉，我们经常吃到。芝士也叫做奶酪，但人们习惯将制成的奶酪食物称为芝士，含有一定量的蛋白质、维生素等营养成分，小孩子少量吃芝士对身体没坏处，而芝士碎也属于芝士的一种，那么芝士碎怎么吃简单、做法是什么样，芝士碎可以蒸着吃吗？
芝士碎可以用于制作披萨、焗饭、拉丝芝士饼、士番茄杯、芝士火腿、芝士焗虾、芝士焗排骨、芝士肉松饭团等，制作这些美食时，我们在上面撒上一层芝士碎，味道很好，小孩子都喜欢吃，下面简单介绍一些芝士披萨的做法：
1、先准备食材，需要120g面粉、1g酵母粉、100g芝士碎、80g香肠以及10g食用油。
2、先在容器里倒入准备好的面粉，加入酵母粉和60g左右的温水，将其搅拌成絮状。
3、倒入食用油，然后把面粉揉成光滑面团，再用擀面杖擀成饼状。
4、在披萨盘上面刷上一层食用油，将面饼放进去，然后使用叉子在上面叉出小孔，在盖上保鲜膜发酵，直到面团发酵至两倍大即可。
5、接着在面饼上刷层番茄酱，撒上芝士碎，然后铺一层香肠，最后撒上蔬菜和铺上厚芝士。
6、在将芝士披萨放到烤箱之前先预热五分钟，调整烤箱温度烤15分钟即可。
芝士碎可以蒸着吃吗？芝士碎是可以蒸着吃的，但是不能抄，抄的芝士碎会变得粘稠，而且用它制作出来的食物也不好吃。
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