时间：2022-07-18 13:51:57 编辑：chengyufan
韭菜胃不好的人可以吃吗
胃不好的人建议不要吃韭菜，因为韭菜性寒而且有辛辣味，要是胃不好的人吃了韭菜之后，辛辣的味道会刺激胃分泌胃酸，会对胃粘膜造成损伤，会导致胃痛，严重的话还会出现腹胀、恶心、烧心、反酸等不适症状。
韭菜什么人群不宜吃
胃溃疡、胃肠功能减退、经常便秘的患者、爱上火、口腔溃疡、大病初愈的患者以及在怀孕哺乳期间，都不宜吃韭菜。
首先，韭菜中含有大量的膳食纤维，这种成分可以促进肠胃蠕动，但是不利于消化，所以胃溃疡、肠胃不适、大便比较稀薄的人不适合吃韭菜。
其次，爱上火的人体质偏热，经常会出现便秘、口干、舌燥的症状，韭菜性温，偏于温补，如果大量进食会使人上火症状加重，免疫力减低。大病初愈的人由于体质较弱、消化能力较差，吃韭菜才容易耗伤身体元气，所以不宜吃韭菜。
此外韭菜对子宫有一定的兴奋作用，在怀孕期间食用韭菜会导致子宫收缩，容易造成流产、早产。韭菜有回奶的作用，所以孕妇和哺乳期的妇女也不易吃韭菜。
韭菜为什么对胃不好
韭菜属于辛辣刺激性的食物。生吃韭菜会容易刺激胃肠黏膜，容易引起胃不舒服的现象。如果煮熟了或者是炒熟了之后吃。而且吃的量不大，一般是不会导致胃难受。如果吃多了这也属于是粗纤维的食物，会容易导致胃不舒服出现胃痛的现象。或者是引起恶心呕吐，胃酸分泌过多导致吐酸水。出现难受的症状的时候，可以口服铝碳酸镁治疗。
韭菜是发物吗
韭菜属于发物，发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发的某些疾病或加重已发疾病的食物。
“生发类发物”指具有生发性的食物，如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等，易诱发皮肤疮痒及发疹，所以有这类病的人要少吃。虽然韭菜属于发物，但是韭菜的营养价值还是很高的。韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。其韭菜味甘、辛、性温、无毒是振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用，根,叶捣汁有消炎止血、止痛之功。
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